AKTUELLES

 Hier finden Sie unsere Weihnachtskarte

nach 12 wundervollen Jahren schließen wir im Gasthaus Söhle unsere Türen zum 30.12.2023. Es war eine Zeit unvergesslicher Momente. Wir sind dankbar für Ihre Treue und die vielen Erinnerungen, die wir gemeinsam schaffen durften.

Durch die Herausforderungen der letzten drei Jahre haben wir nach langem Abwegen, diese schwere, aber gut überlegte Entscheidung getroffen.

Die Corona-Pandemie zwang uns zu Einschränkungen und sehr langen Schließungen. Als wir uns langsam erholt hatten, folgte der Ukraine-Krieg, die Energiekrise und ein fortwährend akuter Personalmangel. Zusätzlich erschweren schwankende, aber stetig steigende Lebensmittelpreise die wirtschaftliche Lage. Die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf 19%, steigende Löhne, Energiekosten übersteigen nun unsere Belastungsgrenze. Diese Preise können und wollen wir nicht mehr an Sie weitergeben. Hohe Qualitätsstandards zu fairen, bezahlbaren Preisen werden zukünftig kaum mehr möglich sein.
Trotz aller Bemühungen und Anstrengungen, unserem Herzblut, dass uns all die Jahre auch aufgrund der Familientradition hat weitermachen lassen, zählt nun ausschließlich die Vernunft und der Blick in die Zukunft.

Wir möchten uns von ganzem Herzen bei unseren treuen Gästen bedanken. Durch Ihre Weiterempfehlungen haben wir Gäste aus den gesamten umliegenden Regionen bewirten dürfen. Es hat uns immer mit Stolz erfüllt, wie zufrieden Sie waren. Ihre anerkennenden Worte haben uns stets motiviert. Bedanken möchten wir uns auch bei unserem engagierten Team, dass immer mit Einsatz, Leidenschaft und guter Laune für sie gearbeitet hat. Ein unbeschreiblich großes Dankeschön gilt unseren Familien, die uns im Hintergrund immer zur Seite gestanden sowie unterstützt haben.

Unsere letzten Tage werden wir dazu nutzen, um uns gebührend mit gewohnter Qualität von Ihnen zu verabschieden. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns noch einmal besuchen und uns an Ihren Erinnerungen und Geschichten im Gasthaus Söhle teilhaben lassen.

Wir bedauern zutiefst, dass wir diese Entscheidung treffen müssen, so dass ein weiterer Ort des gemütlichen Beisammenseins entfällt. Es war schön, Sie so häufig als unsere Gäste begrüßen zu dürfen.
 
Herzliche Grüße
Ihr Gasthaus Söhle-Team